**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Misión del cargo**:
Cocinero/a primero
**Funciones del cargo**:
Importante empresa aliada, ubicada en Medellín requiere para su equipo de personal técnico/a, tecnólogo/a o profesional en cocina, gastronomía o afines, que cuente con mínimo dos (2) años de experiência en áreas relacionadas.
**Misión**:
Optimizar procesos de cocina para ofrecer experiências culinarias excepcionales en el restaurante y eventos de la compañía. Garantizar la calidad y ejecución de platos en todas las actividades culinarias, incluyendo eventos internos y externos, así como brindar apoyo en tareas administrativas.
**Funciones**:
- Liberar platos para el servicio del restaurante y eventos.
- Realizar pedidos al área de compras asegurando estándares de calidad.
- Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Apoyar en la realización de inventarios y mantener registros precisos.
- Manejar y coordinar al personal operativo.
**Conocimientos técnicos**:
Indispensables técnicas de cocina, manejo de BPM.
**Competencias laborales**:
- Atención al detalle,
- Recursividad,
- Trabajo en equipo,
- Optimización de recursos,
- Adhesión a la norma,
- Proactividad,
- Liderazgo,
- Comunicación asertiva.
**Salario**: $1.647.000+ Prestaciones de ley + Propina
**Horario**: Rotativos de domingo a domingo con 1 día de compensatorio a la semana (turnos en la mañana y tarde noche
**Tipo de contrato**: Fijo
**Lugar de trabajo**: Medellín
**Requisitos**:
técnico/a, tecnólogo/a o profesional en cocina, gastronomía o afines
dos (2) años de experiência en áreas relacionadas
**Condiciones oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 1647000