Cocinero/A Chef 1626112305.24

**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

**Funciones del cargo**:
Restaurante de comida japonesa, requiere personal bachiller o con estudios técnicos en cocina o afines, con experiência mínima de 6 meses en el área de cocina,

**Misión del cargo**: Elaborar los platillos de la carta, garantizar que las porciones, preparación y presentación correspondan al recetario y estándares operativos de la empresa y demás labores solicitadas por el empleador.

**Funciones**:
Elaborar platillos acordes a las fichas técnicas de la empresa.
Cumplir con los estándares de higiene para la manipulación de alimentos.
Realizar el mise en place antes de la apertura del punto de venta.
Montaje y desmontaje del área de trabajo
Rotular los productos.
Cumplir con las fichas técnicas en todas las preparaciones garantizando la calidad del producto.

**Conocimientos requeridos**:
Manejo de utensilios de cocina
Preparaciones diversas en cocina

**Salario**: A convenir de acuerdo a experiência y ajuste al perfil (Se recibe propinas semanales)+ prestaciones sociales de ley

**Horario**: turnos asignados de domingo a domingo, con un día compensatorio en semana (de lunes a jueves).

**Horario entre semana**: 11:00 am a 10:00 pm o 10:30 pm

**Horario fin de semana**: 11:00 am a 11:00 pm a 11:30 pm
- Nota aclaratoria: Siempre se manejan turnos partidos*

**Tipo de contrato**: término fijo

**Lugar de trabajo**: área metropolitana (diferentes sedes)

**Requisitos**:
Bachiller o con estudios técnicos en cocina o afines.
Experiência en el área de cocina.

**Condiciones Oferta**: