Cocinero/A 1626159594.2

**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

**Misión del cargo**:
bachiller, técnico/a, tecnólogo/a o profesional en gastronomía. Para el cargo de cocinero/a con mínimo 6 meses en el cargo.

**Funciones del cargo**:
Empresa requiere para su equipo de trabajo bachiller, técnico/a, tecnólogo/a o profesional en gastronomía. Para el cargo de cocinero/a con mínimo 6 meses en el cargo.

**Misión del cargo**:
Elaborar de manera adecuada los platos que ofrecen, aplicando las normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos siguiendo de manera adecuada las normas de higiene y desinfección.

**Conocimientos y/o requisitos**:

- Curso de manipulación de alimentos.

**Funciones**:

- Preparar preapertura en cocina
- Verificar rotulación de productos e insumos
- Verificar el adecuado almacenamiento de los insumos
- Elaborar platos según recetario maestro y estándares de presentación
- Verifica la calidad de los productos y montar los platos y domicilios
- Entrega los productos a personal de servicio

**Habilidades y/o competencias**:
Trabajo en equipo, comunicación asertiva y trabajo bajo presión.

**Salario**: $1.163.000 + recargos generados + prestaciones de ley.

**Horario**: Turnos partidos con horario rotativo, domingo a domingo con día compensatorio a la semana (11:00 a.m. - 3:00 p.m. o 6:00 p.m. - 10:00 p.m.)

**Tipo de contrato**: indefinido

**Lugar de trabajo**: Medellín.

**Requisitos**:
Bachiller, técnico/a, tecnólogo/a o profesional en gastronomía
6 meses en el cargo

**Condiciones oferta**: