**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Misión del cargo**:
Elaborar la programación de menús.
**Funciones del cargo**:
Empresa del sector de servicios ubicada en la región de Urabá requiere para su equipo de trabajo Chef con mínimo 2 años de experiência en servicio de alimentación y eventos de alto volumen.
**Formación académica**: Técnica o tecnología en cocina, gastronomía o afines.
**Conocimientos técnicos o específicos requeridos**: Manejo de costos, personal y curso de manipulación de alimentos.
**Competencias laborales**: Orientación al resultado, comunicación asertiva, trabajo en equipo, orientación al servicio y disciplina operativa.
**Algunas funciones**:
- Elaborar la programación de menús.
- Delegar funciones al personal de la cocina.
- Capacitar permanentemente al personal bajo su mando en lo relacionado con la preparación de alimentos.
- Realizar las requisiciones de los alimentos de las cocinas cumpliendo con los parámetros establecidos.
- Supervisar la preparación de alimentos.
- Inspeccionar la calidad de las materias primas antes de preparar los alimentos.
- Evaluar y cuantificar el rendimiento de la materia prima que se utiliza.
**Salario**: Entre $ 2.200.000 y $ 2.400.000, más auxilio de localización para personas foráneas.
**Tipo de contrato**: Término fijo.
**Jornada laboral**: Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
**Lugar de trabajo**: Municipio de Apartadó.
**Requisitos**:
mínimo 2 años de experiência en servicio de alimentación y eventos de alto volumen.
Técnica o tecnología en cocina, gastronomía o afines.
Manejo de costos, personal y curso de manipulación de alimentos.
**Condiciones oferta**:Beneficios**:
Ninguno