Chef Jefe

**Funciones o actividades del contrato**:
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
**Habilidades** Adaptarse a cambios internos en la organización y en el entorno.
Tener una visión de si mismo, de excelencia personal, y de autocontrol.
Tolerar presiones internas y externas.
**Competencias **Nível cultural intelectual adecuado según las exigencias del cargo.
Capacidad para trabajar en equipo.
Conocimientos básicos en acciones y medidas de protección y seguridad a personas e instalaciones.
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**Competencias Laborales**:

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**Observación anexo técnico resolución 2616 de 2016**

**Meses de experiência** 60

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 999

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** Básico

**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000

**Tipo de contrato** Por obra

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** diurno

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** Sí

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Casanare

**Municipio** Orocue

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No

**¿Manejo de dinero?
** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente