Chef Gestor/A De Inventarios Y Control Con Transporte Propio 1626253287.1

Chef gestor/a de inventarios y control con transporte propio 1626253287.1 Empresa aliada busca para su equipo de trabajo personal técnico/a y/o tecnólogo/a en gastronomía, con conocimientos de manejo de inventarios, preferiblemente Excel y experiencia de seis (6) meses en el sector gastronomía-administrativo, desempeñando cargos afines. Misión: Garantizar el control de inventarios de proteínas e insumos para la cadena de hoteles, mediante auditorías y revisiones precisas que optimicen la disponibilidad y calidad de los recursos. Funciones: Recopilar, revisar y analizar los informes de consumo de proteínas en relación con las ventas y adquisiciones en los hoteles, asegurando la precisión en el inventario. Enviar reportes detallados y actualizados a la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas, facilitando la toma de decisiones estratégicas. Realizar auditorías de inventarios en los diferentes hoteles para garantizar el control y la adecuada gestión de los insumos. Conocimientos técnicos: Conocimientos en gastronomía. Excel intermedio o avanzado. Competencias laborales: Capacidad de análisis. Comunicación asertiva. Capacidad para resolver. Salario: $1.500.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Horario: Lunes a viernes 8:00 a.m. a 6:00 p.m. - Sábado 8:00 a.m. a 12:00 m. Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Medellín. #J-18808-Ljbffr