Detalles de la oferta

Empresa del sector requiere para su equipo de trabajo CHEF. Con mínimo 2 años de experiencia en restaurantes y/o bares.
Nivel académico: Bachiller – Técnico, con formación en Cocina, Gastronomía, Gestión gastronómica o a fines.
Objetivo general del cargo:
Liderar la cocina para garantizar la preparación de alimentos de alta calidad, promoviendo la creatividad, el trabajo en equipo, y la eficiencia operativa, mientras se mantienen los estándares de higiene y seguridad, con el fin de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional y contribuir al éxito comercial del establecimiento.
Competencias:
• Dirección de equipos
• Delegación de tareas
• Resolución de conflictos
• Comunicación clara y efectiva
• Escucha activa
• Resistencia y gestión del estrés
• Manejo de presión
• Orientación al cliente
• Visión estratégica y adaptabilidad
• Adaptación a cambio
• Trabajo en equipo y colaboración
Otros Conocimientos:
• Técnicas culinarias
• Preparación y presentación de platos
• Conocimiento de ingredientes
• Conocimiento de técnicas de cocina avanzada
• Conocimiento en control de inventarios y control de costos
• Conocimiento de higiene y seguridad alimentaria
Salario: $1.300.000 + bonificaciones
Tipo de contrato: Fijo
Lugar de trabajo: Medellín


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Camarógrafo/A El Carmen De Viboral 1626429353.3

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Servicio De Empleo Comfama - Antioquia

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Auxiliar Cocina 1626427149.3

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Servicio De Empleo Comfama - Antioquia

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Auxiliar De Cocina Para Rionegro 1626113524.200

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Auxiliar De Cocina 371214.143775

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