Chef

Importante restaurante de Comida Gurmet ubicado cerca al Aeropuerto de Bogota solicita para su equipo de trabajo **CHEF PROFESIONAL EN COCINA **con 1 año de experiência en cocina internacional, manejo de menu Gurmet diario (cocción en salsa y horneado) NO ES PARRILLA, manejo de personal de cocina, administración y control de insumos, responsable, dedicado, honesto., creativo y con capacidad de innovación.

**Funciones**:

- Encargado del manejo de cocina
- Lider del personal de la cocina
- Encargado de elaboración de menús diarios
- Preparacion de
- Manejo de inventarios
- Elaboración de menús diarios
- Curso de higiene y manipulacion de alimentos
- Conocimiento en costos
- Preparaciones
- Cadena de frío
- Rotulado
- Diseño de platos

**Horario**:L a V de 6:00am a 4:00 pm

**salario**:Básico de 1'608.000 + prestaciones + aux. de transporte.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $1.608.350 al mes