Chef Ejecutivo

Estamos en búsqueda de un Chef Ejecutivo para nuestro hotel de lujo ubicado en San Andrés.
Con cuatro restaurantes de alto nivel, queremos seguir ofreciendo experiencias culinarias excepcionales que reflejen nuestra visión y excelencia.
Ofrecemos: Contrato a término indefinido.
Salario: Entre $12.000.000 a $16.000.000 + beneficios.
Ubicación: San Andrés.
Requisitos: Experiencia en gastronomía, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta gama.
Dominio de técnicas culinarias y gestión de costos.
Ideal inglés avanzado.
Funciones: Diseñarás propuestas gastronómicas alineadas con nuestra visión.
Liderarás la apertura estratégica de nuestro cuarto restaurante.
Supervisarás operaciones diarias, garantizando calidad y servicio de primer nivel.
Analizarás y optimizarás indicadores clave como costos, productividad y satisfacción de los clientes.
Motivarás, capacitarás y dirigirás a un equipo talentoso, promoviendo sostenibilidad y eficiencia.