* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Funciones del cargo: Importante empresa está en búsqueda de personal con experiencia mínima de 3 años en gastronomía internacional, cocina contemporánea y/o cocina de Autor, para desempeñar el cargo de chef.
Formación académica: Profesional o técnico/a en gastronomía.
Misión del cargo: Tiene como misión la Dirección y ejecución de la preparación de los platos ofrecidos en la carta.
Funciones específicas: - Liderar un equipo de trabajo.
-Gestionar los costos y mantener altos niveles de calidad, cumpliendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Innovar y desarrollar nuevos productos.
- Adaptarse a las demandas del mercado y preferencias de los clientes.
- Garantizar una experiencia culinaria excepcional.
Conocimientos: - Herramientas ofimáticas.
- Inglés, nivel B2.
- Técnicas de cocina y conocimiento de todas las zonas de preparación y ensamblaje en cocina.
- Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y normatividad sanitaria.
Salario: $4.500.000 + Bonificación fija de $2.500.000 + prestaciones de ley.
Horarios: domingo a domingo con día compensatorio entre semana.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Medellín.
* Requisitos: -Profesional o técnico/a en gastronomía.
-experiencia mínima de 3 años en gastronomía internacional, cocina contemporánea y/o cocina de Autor -Herramientas ofimáticas.
-Técnicas de barismo.
-Inglés, nivel B2.
-Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y normatividad sanitaria.
* Condiciones oferta: * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.
Para postular solo necesitas: 1.
Postular a la oferta 2.
Revisar tu email 3.
Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.
