Chef Cocinero

Hombre o mujer entre 20 y 40 años, Chef profesional con habilidades en repostería, cocina fría y caliente, conocimientos en cocina de vanguardia, cocina saludable, manejo de inventarios, habilidad creativa, ágil, capacidad de trabajo bajo presión, liderazgo, coordinación y dirección, que desarrolle BPM y las lleve a cabo dentro del área de trabajo, buenas relaciones interpersonales.
Capacidad para trabajar en equipo.
Debe ser una persona alegre, empática, jovial, eco cociente, honrada, ágil, puntual, responsable, ordenada, y con habilidades creativas y propositivas.
Debe contar con el certificado médico que lo hace apto para manipular alimentos y debe tener capacitaciones acerca de las normas.
- Contrato por prestación de servicios a 1 año: Salario 1.200.000 + bonificación de seguridad social y pensiones + alimentación + propinas + extras.
Tareas principales:

- Recibir y verificar los pedidos e insumos que ingresen cada día y reportar en las planillas de ingresos.
realizar los cambio y devoluciones según el control de calidad.
- Cocinar atendiendo a lo ordenado por los clientes durante el servicio del restaurante o en eventos especiales.
- Gestionar el tiempo de cocción y preparación de los alimentos.
- Dirigir y participar en la producción de la cocina, y estar al frente de las preparaciones de más alta calidad y exigencia.
- Orientar a los auxiliares de cocina en la preparación, cocción, emplatado y presentación final del plato.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $120.000.000 - $180.000.000 al mes

Consideraciones ante el COVID-19:
Carnet de vacunación