Chef Cocina

Empresa del Setor de Alimentos está en busca de chef experto para unirse a su equipo en constante crecimiento.
El candidato ideal debe tener experiencia comprobada en la preparación de alimentos, el cumplimiento de normas y estándares establecidos, y la capacidad de trabajar en un entorno de alta presión.

Responsabilidades:
- Preparar y cocinar los alimentos según el menú establecido para la unidad de negocio.
- Generar solicitudes de requisición de la minuta diaria.
- Realizar procesos de limpieza y desinfección de frutas y verduras.
- Surtir a la línea de servicio con las preparaciones del menú diario.

- Planificar el trabajo diario con los auxiliares de acuerdo con el menú diario y las actividades relacionadas al servicio.

Requisitos:
- Experiencia previa como Cocinero o en un rol similar.
- Conocimientos profundos en la preparación de alimentos y la gestión de cocina.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Compromiso con la calidad y la higiene.
- Disponibilidad para trabajar en turnos
Requerimientos

Educación mínima:Tecnico-Tecnologo / Educación Media
1 año de experiencia