Bartender

Gastrobar
Funciones Principales:

Preparación de bebidas:
• Elaboración de una amplia variedad de cócteles, siguiendo las recetas estándar y adaptándose a las solicitudes de los clientes.
• Servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, asegurando la calidad y presentación de cada trago.
• Conocimiento de los diferentes tipos de bebidas, sus características y maridajes.

Atención al cliente:
• Interacción amable y eficiente con los clientes, brindando recomendaciones y sugerencias sobre bebidas.
• Gestión de pedidos, asegurando la entrega rápida y precisa.
• Resolución de cualquier inquietud o problema que pueda surgir durante el servicio.

Manejo de caja:
• Cobro de consumiciones, manejo de efectivo y Apps
• Emisión de tickets y facturas, asegurando la correcta contabilización de las ventas.
• Cierre de caja al final de cada turno.

Limpieza y mantenimiento:
• Limpieza y desinfección de la barra, mesas, sillas y demás áreas del establecimiento.
• Reposición de insumos y materiales necesarios para el servicio.
• Mantenimiento del equipo de bar en óptimas condiciones.

Inventarios:
• Control de los inventarios de bebidas y otros productos, realizando pedidos cuando sea necesario.
• Identificación y reporte de cualquier faltante o deterioro de productos.

Requisitos:
• Experiencia previa en el sector
• Conocimientos básicos de coctelería y mixología.
• Habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana.
Horario : Lunes a Domingo de 1:00 pm a 9:00 pm , Un dia Compesatorio en la siguiente semana.
Salario 1.300.000 + Auxilio de Transporte + Horas Extras + Bonificación de acuerdo a las ventas + Prestaciones