**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Funciones del cargo**:
Grupo empresarial dedicado a la producción, distribución y venta de productos artesanales de repostería, panadería, galletería, café, ensaladas y cocina italiana.
requiere para su equipo de trabajo persona
Bachiller Ideal con curso de Barman; con experiência mínima de (6) seis meses como barman y/o barista en restaurantes.
**Competencias laborales y/o personales**: Disposición, trabajo en equipo, disponibilidad, proactividad, comunicación asertiva y orientación al detalle y a la calidad.
**Conocimientos o requisitos específicos**: Conocimientos en servicio al cliente, manipulación de alimentos, conocimiento en licores y bebidas.
**Responsabilidades del cargo**:
- Realizar todo tipo de bebidas (jugos, sodas, etc)
- Realizar labores de aseo y de desinfección del lugar de trabajo antes durante y después del servicio
(mesones, maquinas, aire).
- Control de las temperaturas y el ph.
-Pesar, lavar y desinfectar los cítricos para exprimir y luego
documentar todo el proceso para ser rotulado.
- Diariamente hornear los productos para garantizar la oportuna apertura para el servicio.
- Garantizar que todos los productos cuenten con la rotulación cuando ya están en la vitrina.
- Realizar proceso de almacenamiento aplicando el principio PEPS (Primero en entrar, primero en salir),
verificando vencimiento y estado organoléptico de los productos.
- Realizar el mise & place (frutas picadas, café molido, horneado y rotulado)
- Reportar las bajas de diferentes productos al administrador del pdv.
**Tipo de contrato**: Obra o labor
**Salario**: $1.000.000 más Propinas y Prestaciones Sociales
**Jornada laboral**: Domingo a Domingo en horarios rotativos (apertura, intermedios o cierre) con un día compensatorio en semana
**Lugar de trabajo**: Área metropolitana
**Requisitos**:
Bachiller
Curso de Barman
Conocimientos en servicio al cliente, manipulación de alimentos, conocimiento en licores y bebidas.
**Condiciones Oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 1000000
**Descripción Proceso de Selección**:
El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiência de postulación.
**Para postular solo necesitas**:
1.
Postular a la oferta
3.
Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas