Somos unos hoteles de lujo ubicados en la ciudad de Medellín en el Poblado, contamos con más 30 años de trayectoria en el mercado, nuestro gran enfoque se basa en brindar la mejor experiencia para nuestros huéspedes y colaboradores que son la razón de ser de nuestra empresa.
Descripción generalUna importante empresa del sector hotelero ubicada en el Poblado, Medellín, requiere BARISTA, con experiencia mínima de 2 años en el cargo. Es la persona responsable de la preparación de café y bebidas especiales; es indispensable el conocimiento de técnicas de extracción y arte latte.
Debe garantizar la calidad de los productos, la creatividad en el diseño y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales del cargoElaborar cafés de especialidad (espresso, cappuccino, latte, etc.) siguiendo las recetas y estándares de calidad del hotel.Preparar una variedad de bebidas frías y calientes, incluyendo tés, jugos naturales, y bebidas especiales según la temporada o los requerimientos de los huéspedes.Brindar una atención personalizada, amable y profesional a los huéspedes, haciendo recomendaciones de bebidas según sus preferencias.Tener un conocimiento profundo de los distintos tipos de granos de café, métodos de extracción, y perfiles de sabor, para poder explicar y recomendar opciones a los clientes.Mantenerse al día con las tendencias en el mundo del café y otras bebidas, e integrar nuevas recetas cuando sea necesario.Crear arte latte u otras presentaciones que hagan las bebidas visualmente atractivas, elevando la experiencia de consumo.Controlar el inventario de café, tés, leche y otros ingredientes, reportando la necesidad de reposición de productos a tiempo.Mantener el área de trabajo, las herramientas y el equipo en condiciones impecables.RequisitosFormación en Repostería, Gastronomía o campo relacionado (deseable).Dominio de inglés (deseable).BeneficiosSalario: 2.200.000 + Propinas + Alimentación.
Tipo de contrato: Indefinido directo con el hotel.
Horarios: rotativos de lunes a domingo con un compensatorio entre semana.
Otros beneficios de Bienestar Laboral:
• Estabilidad Laboral
• Formación y Capacitación
• Fondo de empleados
• Prima de Vacaciones
• Prima navideña
• Bono para lentes
• Transporte
• Entre otros.
Datos complementarios2 años de experiencia
Contrato Indefinido
1 Vacante
#J-18808-Ljbffr