Ayudante De Cocina En Serie Para Cocina Industrial

Nos encontramos en la búsqueda de ayudante de cocina para importante empresa alimenticia de cocina industrial ubicada en Córdoba.
La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

- Experiência comprobable en cocina de grandes volúmenes y en serie.
- Secundario completo.
- Estudios gastronómicos completos.
- Experiência en manejo de cocina, freidora, amasadora y procesadora industriales.
- Conocimiento y cumplimiento de las BPM y POES.
- Experiência en preparaciones alimenticias simples: hervidos, ensaladas, cocciones, etc.
- Agilidad, rapidez y predisposición a la hora de trabajar.
- Persona responsable, comprometida y puntual.
- Disponibilidad full time.
Entre las tareas que demanda el puesto se encuentran:

- Realizar la mise en place
- Efectuar preparaciones alimenticias simples: hervidos, ensaladas, cocciones, etc.
- Efectuar la limpieza del puesto y sector de trabajo
- Recibir la materia prima
- Aplicar y cumplir con las BPM y POES en todo el proceso
- Colaborar con las tareas encargadas al Cocinero a cargo
- Emplatado y presentación final del producto terminado

Se ofrecen excelentes condiciones laborales, trabajo registrado.