Ayudante De Cocina Con Estudios Gastronómicos

Nos encontramos en la búsqueda de ayudante de cocina con estudios gastronómicos para importante cocina industrial.
La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

- Experiência comprobable en cocina industrial.
- Secundario completo.
- Estudios gastronómicos completos (excluyente).
- Experiência en manejo de cocina, freidora, amasadora y procesadora industriales (valorado).
- Conocimiento y cumplimiento de las BPM y POES.
- Experiência en preparaciones alimenticias simples: hervidos, ensaladas, cocciones, etc.
- Agilidad, rapidez y predisposición a la hora de trabajar.
- Persona responsable, comprometida y puntual.
- Disponibilidad full time.
Entre las tareas que demanda el puesto se encuentran:

- Realizar la mise en place
- Efectuar preparaciones alimenticias simples: hervidos, ensaladas, cocciones, etc.
- Efectuar la limpieza del puesto y sector de trabajo
- Aplicar y cumplir con las BPM y POES en todo el proceso
- Colaborar con las tareas encargadas al Cocinero a cargo

Jornada laboral: de lunes a viernes, sábados media jornada.
Horarios rotativos.