Organización líder en el desarrollo, producción y mercadeo de derivados lácteos y alimentos procesados, para satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores, a través de acciones de calidad, servicio, innovación, eficiencia, rentabilidad y compromiso.
Descripción generalHorario:
Lunes a sábado
Misión:
Apoyar en el proceso de control de cumplimiento de los estándares físico-químicos y microbiológicos durante todas las etapas del proceso de fabricación, desde la recepción de la materia prima e insumos que ingresan a cada planta según los IFES y HCM, para garantizar la calidad tanto del producto terminado como de cada uno de los insumos.
Actividades EsencialesRealizar el análisis de materias primas, insumos y producto terminado de fábrica de forma que se verifique el cumplimiento de los estándares con lo cual se garantiza la calidad del producto terminado.Ejecutar las instrucciones y procedimientos correspondientes a calidad, seguridad, salud, política ambiental, BPM y todo aquello relacionado con el uso de equipos, uniformes, elementos de protección personal, métodos de trabajo, etc., para cumplir con el Sistema de Calidad de la compañía.Ejecutar auditorías BPM, lavados en las diferentes áreas del proceso y complementarias, para contribuir con el mantenimiento y la mejora del Sistema de Calidad.Realizar los planes de muestreo de acuerdo con lo establecido para cada materia prima o insumo con el fin de garantizar el proceso productivo y el cumplimiento de los estándares.Diligenciar los registros de producto no conforme cuando se evidencie algún incumplimiento de los estándares en las diferentes etapas, así como analizar las causas de la no conformidad en conjunto con el jefe inmediato, para asegurar que no se repitan continuamente.Verificar continuamente el cumplimiento de las BPM durante las etapas del proceso y realizar la toma de muestras para análisis microbiológico con el fin de garantizar que no exista contaminaciones.Identificar desvíos de estándares de calidad en los procesos e informar al Jefe inmediato para contribuir a la toma de decisiones.Poner en práctica las buenas prácticas de laboratorio durante toda la jornada de trabajo para mantener el orden y limpieza adecuados así como la confiabilidad de los resultados en cada uno de los análisis realizados.RequisitosEstudios Formales:
Bachiller.
Tiempo de Experiencia:
De 0 a 1 años.
Descripción Detallada de Experiencia:
En cargos similares.
Conocimientos Requeridos:
Conocimientos en Normas de gestión de Calidad ISO 9001.
Datos complementariosCargo:
Auxiliar, asistencial y otros.
Experiencia:
Menos de un año de experiencia.
Tipo de Contrato:
Contrato Indefinido.
Número de Vacantes:
1 Vacante.
#J-18808-Ljbffr