**Funciones o actividades del contrato**:
Operar máquinas de función simple para moler, extraer, mezclar, combinar, congelar, cocinar y otras formas de procesar alimentos o bebidas y para envasar y empacar de diferentes formas alimentos y bebidas.
Registrar la información de producción como cantidad, peso, tamaño, fecha y tipo de productos empacados.
Apoyar en la elaboración de productos en cocina caliente y pastelería, cumpliendo el estándar de calidad según instrucciones del jefe de cocina.
Colaborar con la producción de insumos para ensamble de productos finales.Elaborar productos en las áreas de cocina caliente y pastelería, siguiendo la receta estándar que se le indique.Seguir protocolos de aseo y salubridad durante cada jornada.
**Habilidades** Tecnico en cocina Disposición para seguir instrucciones.Trabajo en equipo, con alta capacidad de colaboración y coordinación con los demás integrantes del grupo.Orientación al resultado con calidad.Responsabilidad, llevando a cabo tareas con precisión y calidad,Agilidad en el cumplimiento de las tareas asignadas
**Competencias **Conocimientos específicos deseables para el cargo: Conocimientos en técnicas básicas de cocina y pastelería.
Conocimientos y aplicación de principios de BPM y salubridad.
Nociones básicas en inventariado de cocina, con el fin de recibir, ordenar y almacenar los insumos disponibles para el área.
Adecuado uso y cuidado de utensilios y máquinas de cocina.
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**Competencias Laborales**:
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**Meses de experiência** 9
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 15
**Cargo nuevo** Sí
**Tipo de salario** Básico
**Salario mensual** $ 908.526 - $ 1.000.000
**Tipo de contrato** Indefinido
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** Según coordinación.
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Valle del Cauca
**Municipio** Cali
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No
**¿Manejo de dinero?
** No
**Manejo de equipos** Horno con piedra refractaria, horno de convexión, batidora profesional y batidora industrial, estufa insdustrial de 6 hornillas y plancha.
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente