Auxiliar De Servicio En Barra - Restaurante

¡¡¡¡DEBES TENER EXPERIENCIA EN SERVICIO AL CLIENTE!!!!

OBJETIVO: Atender a los clientes, elaborando los diferentes productos a petición del consumidor, respetando los procedimientos y estándares de calidad e higiene y seguridad establecidos en la empresa.

FUNCIONES:

- Preparar los alimentos cuidadosamente, con precisión y de manera oportuna.
- Preparar los alimentos con las cantidades definidas según ficha técnica de productos
- Dar respuesta a preguntas sobre los platos e ingredientes que se ofrecen, haciendo sugerencias para apoyar la elección.
- Revisar los productos constantemente ubicados en la barra y surtir los mismos garantizando el suministro suficiente durante todo el turno.
- Revisar la temperatura y el vencimiento de productos que se preparan diariamente.
- Utilizar el lenguaje apropiado de acuerdo con las políticas de la organización.
- Brindar el servicio en apego a la normatividad vigente para la manipulación de alimentos, así como a las normas de higiene y seguridad establecidas por la empresa.
- Verificar la limpieza de la barra y azafates constantemente, manteniéndolos ordenados y aseados.
- Servir alimentos y bebidas de acuerdo con lo ordenado por el cliente.
- Verificar la limpieza de mesas, estaciones de servicio, charolas, y demás equipo necesario para el servicio.
- Mantener un ambiente armónico para el máximo disfrute de la clientela, a los fines de que estén motivados a regresar en otra ocasión
- Verificar que el almacenamiento de los ingredientes y alimentos cocinados se realice de manera inmediata, con la rotación correcta según el ingreso de los productos al punto.
- Verificar la correcta rotulación de la materia prima.

**HORARIO**:Domingo a domingo de 11:00 a.m. a 9:30 p.m., con tiempo de partida o descanso. Se laboran 48 hora a la semana y se descansa un día en la semana.

**SALARIO**: Básico $1.220.000 + Aux de Transporte legal + Recargos + Bonificación por cumplimiento de indicadores

**BENEFICIOS**: Servicio de transporte hasta estación del metro + Tiquetera de Beneficios

**CONTRATO**: Fijo directo con la Empresa

**UBICACIÓN**: El punto de venta esta ubicado en el Mall San Lucas

Salario: $1.220.000 al mes