Auxiliar De Producción 1625965958.72

Descripción generalEmpresa del sector restaurante y alimentos, requiere para su equipo de trabajo personal bachiller, con experiencia de un (1) año en el sector producción, desempeñando cargos afines.
Misión:
Elaborar salsas, rellenos, aderezos y jugos para los platos y bebidas del menú ofrecido en los puntos de venta, asegurando el cumplimiento de la normativa legal y los estándares de calidad y protocolos establecidos por la compañía.
Seleccionar y acondicionar las verduras, especias y frutas necesarias para garantizar productos frescos y de alta calidad.
Funciones: Elaborar salsas, rellenos, aderezos y fondos según la programación de producción y estándares de calidad.Picar y acondicionar vegetales, verduras y frutas para jugos, así como recibir, seleccionar y almacenar productos de la huerta.Empacar, etiquetar y almacenar productos terminados y materias primas en cavas, cumpliendo con la rotación PEPS.Realizar tareas de limpieza, desinfección de áreas de trabajo, equipos y utensilios, conforme al Plan de Saneamiento Básico.Verificar calidad y cantidades de materias primas y productos recibidos, reportando anomalías o deficiencias al jefe inmediato.Controlar inventarios físicos y realizar despachos de mercancía a puntos de venta locales y nacionales según listas.Diligenciar formatos de producción y crear informes de seguimiento de insumos con problemas.Conocimientos técnicos:
• Manipulación de alimentos.
Competencias laborales:
• Trabajo en equipo.
Salario: $ 1.
423.
500 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horario: lunes a viernes de 7:00 a. m. a 4:00 p. m. y sábados hasta 12:00 p. m.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Medellín.

#J-18808-Ljbffr