**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Misión del cargo**:
Velar por la inocuidad y la trazabilidad de los alimentos que están a su cargo.
**Funciones del cargo**:
Importante empresa aliada requiere para su equipo de trabajo un Auxiliar de parrilla Técnico en gastronomía o estudios a fin con 1 año de experiência manejo de parrilla, preparación de platos calientes
**Misión del cargo**: Velar por la inocuidad y la trazabilidad de los alimentos que están a su cargo.
**Habilidades**: Excelente actitud, buena presentación, ágil y proactivo, gusto por la cocina y el servicio
**Funciones y responsabilidades**:
- persona hábil rápida responsable y dispuesta a seguir instrucciones del jefe de cocina que conozca cortes de carnes, términos de cocción y buenas prácticasde manufactura.
- Preparación de sopas, arroces y salsas.
- Preparación del Mise en place.
- Seleccionar los ingredientes adecuados y de alta calidad para la parrilla y para las preparaciones necesarias del establecimiento.
- Marinar y sazonar los alimentos para realzar el sabor.
- Hacer inventarios de los productos faltantes en la despensa y del día a díapara la Minuta.
- Persona capaz de trabajar bajo presión.
**Salario**: $1.160.000
**Horario**: De lunes a viernes de 7:00 a.m a 4:30 p.m
**Tipo de contrato**: indefinido
**Lugar de trabajo**: Envigado
**Requisitos**:
1 año de experiência manejo de parrilla, preparación de platos calientes
**Condiciones Oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 1160000