Auxiliar De Parrilla 1626294512.22

**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

**Misión del cargo**:
Velar por la inocuidad y la trazabilidad de los alimentos que están a su cargo.

**Funciones del cargo**:
Importante empresa aliada requiere para su equipo de trabajo un Auxiliar de parrilla Técnico en gastronomía o estudios a fin con 1 año de experiência manejo de parrilla, preparación de platos calientes

**Misión del cargo**: Velar por la inocuidad y la trazabilidad de los alimentos que están a su cargo.

**Habilidades**: Excelente actitud, buena presentación, ágil y proactivo, gusto por la cocina y el servicio

**Funciones y responsabilidades**:

- persona hábil rápida responsable y dispuesta a seguir instrucciones del jefe de cocina que conozca cortes de carnes, términos de cocción y buenas prácticasde manufactura.
- Preparación de sopas, arroces y salsas.
- Preparación del Mise en place.
- Seleccionar los ingredientes adecuados y de alta calidad para la parrilla y para las preparaciones necesarias del establecimiento.
- Marinar y sazonar los alimentos para realzar el sabor.
- Hacer inventarios de los productos faltantes en la despensa y del día a díapara la Minuta.
- Persona capaz de trabajar bajo presión.

**Salario**: $1.160.000

**Horario**: De lunes a viernes de 7:00 a.m a 4:30 p.m

**Tipo de contrato**: indefinido

**Lugar de trabajo**: Envigado

**Requisitos**:
1 año de experiência manejo de parrilla, preparación de platos calientes

**Condiciones Oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 1160000