Auxiliar De Panaderia - Experiencia En Manejo De

Importante empresa requiere par su equipo de trabajo un auxiliar de panaderia que cuente con un año de experiência en el cargo, importante que pueda mantener una excelente comunicación y capacidad de trabajo en equipo. Que tenga el conocimiento de realizar las siguientes funciones:

- Pesar y dosificar masas. -Hornear -Mantener el área de trabajo limpia -Trabajar en comunicación con los miembros del equipo.

CONOCIMIENTOS:
1. Elaboración de masas: Saber cómo mezclar ingredientes como harina, agua, levadura y otros para crear la masa base de pan y otros productos horneados.

2. Fermentación: Comprender los procesos de fermentación y cómo afectan la calidad y sabor del pan es fundamental.

3. Manejo de hornos: Saber operar y ajustar los hornos industriales, controlar la temperatura y el tiempo de cocción para obtener resultados consistentes.

4. Conocimiento de ingredientes: Deben estar familiarizados con diferentes tipos de harina, levadura, grasas, azúcares y otros ingredientes utilizados en la panadería.

5. Trabajo en equipo:Colaborar con otros panaderos y personal de la planta en un entorno de producción a menudo requiere habilidades de trabajo en equipo.

6. Adaptabilidad: Capacidad para ajustarse a las necesidades cambiantes de producción y a las variaciones en la demanda de productos.

HORARIO LABORAL: Turnos rotativos de 8 horas LUNES A SABADO

SALARIO: $ 1.160.000 + AUXILIO DE TRANSPORTE + PRESTACIONES SOCIALES

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.000.000 - $1.160.000 al mes