Auxiliar De Desarrollo Comercial (Chef) - Bogotá

**Sobre la empresa**:
Talento Nutresa

**Descripción y funciones del cargo**:
GERENCIA Gerencia De Ventas PROPÓSITO / MISIÓN Realizar formación y capacitación a clientes del Canal institucional en los fundamentos básicos del manejo del portafolio de helados para el proceso de transformación garantizando márgenes adecuados de rentabilidad, para fomentar la competitividad, rentabilidad y sostenibilidad de la Tipología Heladerías Independientes.
RESPONSABILIDADES Finalidad / Entregables

**Responsabilidades**:
PUNTO DE VENTA

1.
Capacitar a los clientes en el manejo del portafolio de helados, su correcta manipulación y en el proceso adecuado y rentable de transformación de esta materia prima, para garantizar márgenes adecuados de rentabilidad.
2.
Capacitar en buenas practicas de manufactura a los clientes del Canal Institucional, con el fin de fomentar espacios adecuados, salubres y libres de riesgos para los consumidores.
3.
Participar en el constante proceso de innovación de propuestas de portafolio para las Heladerías independientes.
TALENTOS SER NUTRESA

Sentido colectivo Pasión por el cliente y consumidor SENTIDO HUMANO Desarrollo de sí mismo y de otros Innovación y cambio Sentido humano Sentido colectivo Pasión por el cliente y consumidor Innovación y cambio Desarrollo de sí mismo y de otros CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y EXPERIENCIA Gastronomía, Transformación de alimentos Red de Frio (Equipos de congelación) Portafolio de productos BPM Especificaciones y características del producto Ingredientes, beneficios del producto, gramajes, embalajes etc.)
Herramientas Office (Excel, Word, PP) EDUCACIÓN DESEABLE Tecnólogo en Gastronomía EXPERIENCIA 1 año en proceso de transformación de alimentos, repostería, heladerías preferiblemente.