**BREAK GOURMET SAS**
**Ubicación**: Bogotá, Ciudad Jardin Norte
**Puesto**: Auxiliar de Cocina y producción
**Descripción del puesto**: Break Gourmet está en la búsqueda de un(a) auxiliar de cocina entusiasta y comprometido(a) para unirse a nuestro equipo culinario. Esta posición será fundamental para apoyar en la preparación de alimentos de alta calidad y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso, realizando preparaciones de panadería, pastelería y fritos.
**Responsabilidades**:
- Asistir en la preparación y producción de alimentos según las recetas y estándares establecidos.
- Cortar, picar y pelar ingredientes bajo supervisión.
- Lavar, pelar y cortar verduras y frutas según las necesidades del día.
- Ayudar en el montaje de platos y la presentación de los alimentos de manera atractiva.
- Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo, incluyendo equipos, utensilios y superficies de preparación.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de producción.
- Colaborar con el equipo para garantizar la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente.
**Requisitos**:
- Experiência previa en roles similares en cocina o preparación de alimentos.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo en un ambiente dinámico.
- Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
- Compromiso con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Actitud proactiva, capacidad para aprender y disposición para trabajar en turnos rotativos.
**Ofrecemos**:
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en el sector de alimentos.
- Formación continua y aprendizaje en técnicas culinarias y estándares de calidad.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Beneficios adicionales según políticas internas (seguridad social, estabilidad laboral, etc.).
**Cómo aplicar**: Si te apasiona la cocina y cumples con los requisitos mencionados, envía tu currículum actualizado junto con una breve carta de presentación explicando tu interés en este puesto. Estamos emocionados de conocerte y explorar cómo puedes contribuir a nuestro equipo culinario.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Prácticas
Duración del contrato: 12 meses
Sueldo: Hasta $130.000.000 al mes