Auxiliar De Cocina Restaurante Tex Mex

Detalles de la oferta

**Misión del Cargo**: Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios, con base en los estándares de calidad y procedimientos de la empresa, la reglamentación sanitaria vigente y los sistemas de gestión en higiene de los alimentos que marcan las normas, a fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio.

**Nível educativo**: Bachiller

**Experiência general**:2 años como auxiliar de cocina

Funciones:

- Verificar y solicitar insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio, siguiendo el procedimiento establecido.
- Planear y preparar la producción del día.
- Realizar la limpieza de las cocinas.
- Surtir la barra caliente y lavar las cocas y las azafates
- Garantizar que todos los alimentos y materias primas sean lavados y desinfectados.
- Realizar el trabajo en cocina, cumpliendo requisitos, procedimientos de trabajo y legislación vigente en materia de higiene y prácticas de trabajo seguras en la preparación de los alimentos.
- Verificar que el sabor, color y presentación de la materia prima cumplen con los estándares establecidos
- Realizar el almacenamiento de los insumos y alimentos cocinados, de acuerdo a procedimiento
- Operar el equipo de cocina, siguiendo las instrucciones del fabricante y respetando los parámetros establecidos.
- Clasificar y separar los desechos de acuerdo a su composición, reutilización y reciclaje, en su caso.

**Contrato**: Fijo directo con la empresa.

**Horario**: Domingo a domingo de 8:00 a.m. a 4:00 p.m. con 1 hora de descanso.

**Salario: $1.1600.000 + Auxilio de Transporte Legal + Beneficios Extralegales**

**Ubicación**: Medellín

Se descansa 1 día a la semana.

Se laboran 48 horas a la semana.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Salario: $1.160.000 al mes


Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Auxiliar De Cocina 1626111849.19

**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades lab...


Desde Servicio De Empleo Comfama - Colombia

Publicado 22 days ago

Bartender .

**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades lab...


Colombia

Publicado 21 days ago

Video Editor Permanent Wfh

Información del empleo Así es como las especificaciones del empleo se alinean con tu perfil. Debido a un problema técnico, es posible que el sueldo no se v...


Colombia

Publicado 21 days ago

Associate Producer

Job Position: Associate Producer Location: Colombia/PhilippinesRemote. Join Us: Are you passionate about overseeing the creation and development of high-qual...


Desde High Scale Ai - Colombia

Publicado 19 days ago

Built at: 2024-11-05T11:31:45.756Z