Auxiliar De Cocina Puerto Berrio

Auxiliar de Cocina ¿Te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo dinámico? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos en búsqueda de un Auxiliar de Cocina para apoyar a nuestro Chef Líder y al Primer Cocinero en la producción de deliciosas recetas. Únete a nosotros para crecer profesionalmente en un ambiente colaborativo y aprender técnicas culinarias avanzadas. Responsabilidades: Alistamiento y preparación de platos según indicaciones del chef y recetas estándar. Servicio y organización de platos en la línea de servicio. Atención al cliente para servido y entrega de pedidos. Manejo de inventarios, almacenamiento, trazabilidad y rotación de materia prima y producto terminado. Manejo de formatos de control relacionados con aseo, trazabilidad, temperaturas e inventarios. Requerimientos: Experiencia en manejo de recetas estándar. Conocimiento en técnicas de cocción con equipos convencionales e industriales. Habilidad para trabajar bajo presión. Otras habilidades: Habilidades técnicas: Técnicas de cocción. Manejo de inventarios. Control de aseo. Habilidades interpersonales: Trabajo en equipo. Comunicación asertiva. Sectores laborales: Gastronomía, bebidas/alimentos y restaurantes. Hotelería y turismo. Servicio al cliente y afines. Cargo: Auxiliar. #J-18808-Ljbffr