Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Funciones del cargo: Importante empresa del sector servicios, ubicada en el Oriente antioqueño, requiere para su equipo de trabajo auxiliar de cocina con un (1) año de experiencia en el cargo, para preparar los alimentos requeridos por el personal del Hotel de acuerdo con la programación y garantizando las buenas prácticas de manufactura. Nivel de estudios requerido: técnica o tecnología en gastronomía, cocina. Competencias laborales: Organización, iniciativa, orientación a la calidad y comunicación. Responsabilidades y/o funciones del cargo: Dar cumplimiento a la política y procedimientos de BPM establecidos en la cadena. Diligenciamiento de formatos de bajas, reporte de materia prima, etc. Revisar la programación de la minuta. Solicitar en almacén las cantidades de materias primas requeridas para la preparación. Retirar de las cavas los productos requeridos. Lavar los productos que se van a preparar. Desinfectar los productos que no pasan por proceso de cocción. Elaborar los productos de acuerdo a los estándares de la carta establecidos. Ubicar los productos cocidos en los recipientes de baño maría para garantizar una temperatura ideal. Disponer los productos para ser transportados al comedor de empleados de acuerdo al horario de alimentación estipulado. Dar adecuado manejo a la materia prima. Salario: $1.470.677 + auxilio de transporte + prestaciones + propinas. Tipo de contrato: indefinido. Jornada laboral: 8 horas diarias. Lugar de trabajo: Rionegro Antioquia. Requisitos: Con 1 año de experiencia. Condiciones oferta: Sueldo neto mensual: 1470677.
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