**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Misión del cargo**:
Limpiar y desinfectar el área de cocina y los utensilios
**Funciones del cargo**:
Empresa del sector servicios ubicada en Apartadó, requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina con experiência mínima de 1 año de experiência en asados, procesos de producción de alimentos y preparación de comidas rápidas para apoyar las diferentes labores en la cocina.
**Formación académica**: Bachiller o técnica en cocina.
**Conocimientos técnicos o específicos requeridos**: Preferiblemente tener curso en manipulación de alimentos vigente.
**Competencias laborales**: Buenas relaciones interpersonales, seguimiento de instrucciones, trabajo en equipo y proactividad.
**Algunas funciones**:
- Limpiar y desinfectar el área de cocina y los utensilios.
- Recibir insumos y materia prima (pesar, verificar cantidad solicitada y fechas de vencimiento).
- Informar al coordinador los faltantes de la lista de pedidos.
- Lavar y desinfectar la materia prima o insumos que lo requieran.
- Realizar mise en place.
- Pesar mermas y registrar en el formato.
- Ubicar todas las materias primas y elementos a utilizar en el momento de producción.
- Preparar los productos del menú comandados de acuerdo con el protocolo (recetario)
- Organizar bodega.
- Diligenciar lista de chequeo y solicitar los insumos y materia prima necesaria verificando cada producto.
**Salario**: $ 1.160.000, más recargos de ley y auxilio de transporte.
**Tipo de contrato**: Término fijo.
**Jornada laboral**: Lunes a domingo con un día de descanso compensatorio a la semana.
**Lugar de la vacante**: Municipio de Apartadó.
**Requisitos**:
Mínimo 1 año de experiência
Bachiller o técnica en cocina
Preferiblemente tener curso en manipulación de alimentos vigente
**Condiciones oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 1160000