Auxiliar De Cocina- Mosquera

Auxiliar de Cocina Mosquera ¡Únete a nuestro equipo culinario en el corazón de Mosquera!
Estamos buscando un Auxiliar de Cocina dedicado y apasionado que quiera crecer en el mundo gastronómico.
Formarás parte de un equipo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de aprender y desarrollar tus habilidades culinarias bajo la guía del Chef Líder y el Primer Cocinero.
Si eres una persona organizada, con atención al detalle y pasión por la cocina, ¡esta es tu oportunidad!
Ofrecemos un ambiente laboral cálido y colaborativo, donde cada día es una nueva oportunidad para aprender y crear deliciosos platos que harán las delicias de nuestros comensales.
Responsabilidades: Apoyar al Chef Líder y al Primer Cocinero en la producción de recetas.
Revisar e informarse sobre los procesos de producción según cronograma.
Reportar el consumo diario de insumos para inventarios.
Recibir y revisar insumos y materias primas asignadas.
Elaborar preparaciones y montajes según recetas estándar.
Garantizar la calidad y presentación de los platos servidos.
Hacer pedidos anticipados de materia prima según programación.
Mantener orden y limpieza en el área de trabajo.
Requerimientos: Experiencia previa en cocina o estudios culinarios.
Conocimientos básicos en técnicas culinarias.
Nivel de educación: Bachillerato completo.
Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes.
Hotelería y turismo.
Cargo: Auxiliar #J-18808-Ljbffr