Sí eres técnico en cocina o áreas relacionadas al área de gastronomía y has trabajado como auxiliar de cocina por más de seis meses o eres bachiller con más de 1 año de experiencia, te invitamos a que participes en esta oferta de trabajo.
Responsabilidades del CargoPreparación y manipulación de ingredientes: Medir, pesar, y preparar ingredientes para la elaboración de alimentos, así como operar equipos de cocina para asegurar la cocción adecuada de los productos.
Manejo de cocina caliente, fría y para primera infancia.Mantenimiento y limpieza: Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, seguir las normas de higiene y seguridad, y lavar utensilios y equipos.Almacenamiento: Recibir y almacenar los suministros de alimentos e ingredientes de manera adecuada, siguiendo las normas de conservación y rotación de inventarios para asegurar la frescura y calidad de los productos.
Asegurar que todos los productos estén etiquetados y fechados correctamente.Cumplimiento de normas y regulaciones: Seguir las normas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias para prevenir contaminaciones y garantizar la seguridad de los alimentos preparados.Colaboración y trabajo en equipo: Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente y armonioso, comunicándose de manera efectiva y resolviendo problemas que puedan surgir durante la preparación de los alimentos.Control de inventarios: Ayudar en el control de inventarios, informando sobre los niveles de existencias y posibles necesidades de reabastecimiento.Condiciones Contractuales:Tipo de Contrato: Fijo de enero a diciembre 2025.Ubicación: Bogotá, Jardines ubicados en diferentes localidades de la ciudad (Debes tener total disponibilidad para laborar en el jardín asignado).Horario: Lunes a viernes, 6:30 am a 4:30 pm o 7:00 am a 5:00 pm (Disponibilidad de 3 sábados al año para capacitaciones).Salario: $1.430.000 - Auxilio de transporte (aproximado $163.000) - Pago mensual los 22 de cada mes - prestaciones de ley - beneficios adicionales proporcionados por Compensar.Beneficios Exclusivos de Compensar:Puntos de Bienestar Anuales: Canjeables por servicios de la caja y aliados.Alimentación en especie.Descuento del 35% en el Plan Complementario de Compensar.Días de acceso gratuito a clases grupales y gimnasio (Super Goma).
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