Auxiliar De Cocina

1.
Coordinar y planear con el cocinero principal las actividades necesarias para la elaboración de la producción.
2.
Revisar la minuta un día antes, para dejar adelantando preliminares de la producción del día siguiente.
3.
Realizar las preparaciones en base a las recetas estandarizadas.
4.
Realizar actividades de producción: Limpiar, desinfectar, picar, freír, almacenar, hornear y servir.
5.
Revisar y organizar los equipos de almacenamiento.
6.
Apoyar en eventos especiales y servicios externos programados por la empresa.
7.
Realizar servicio y atención a los usuarios y clientes en el servicio del menú diario.
8.
Realizar limpieza y desinfección de menaje, equipos, herramientas.
9.
Velar por la adecuada disposición y manejo de los residuos al interior del área de producción.
Entre otras...

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.000.000 - $1.100.000 al mes