Auxiliar De Cocina

GHL Collection Biohotel brinda la oportunidad de vincularse al equipo Humano en el cargo de Auxiliar de Cocina cuyas funciones principales son: Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de: sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos con el fin de cubrir las necesidades del día y/o Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de pastelería.
Recoger la requisición del almacén y organizar la mercancía en sus lugares respectivos de manera que se pueda contar con fácil acceso a los ingredientes.
Conocer los equipos, saber utilizarlos y mantenerlos aseados para conservarlos en buen estado y acordes a los estándares de calidad.
Acudir al chef o al Cocinero Primero y/o Pastelero y Panadero para que le asignen sus tareas durante el día con el fin de cumplir a cabalidad de las funciones requeridas en el día.
Supervisar que los puestos de trabajo permanezcan aseados y organizados con el fin de mantener un ambiente óptimo y de calidad para realizar todo lo pertinente a la preparación de alimentos.
Estudios en Cocina o gastronomía.
Buen trabajo en equipo, dinamismo y compromiso.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.216.000 al mes