Auxiliar De Cocina

Siete Raíces es un restaurante cocina oculta que nace de la idea de ofrecer comida balanceada, resaltando orígenes y sabores autóctonos principalmente de la cocina colombiana y de algunas de las mejores gastronomías del mundo.
Estamos en búsqueda de nuevo talento en el área de cocina, personas comprometidas y apasionadas por la gastronomía que deseen aprender y crecer personal y profesionalmente.

Responsabilidades
Elaboración de mise en place, y alistamiento para todas las preparaciones.
Mantener orden y limpieza tanto del área de trabajo como de los equipos y utensilios usados.
Elaboración de platos según recetas estándar.
Cumplir con cada una de las tareas asignadas en la cadena de producción.
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Requisitos
Técnico, estudiante de cocina o carreras afines.
Tener pasión por el sector de alimentos y bebidas.
Capacidad de trabajo en equipo.
Ser una persona ordenada.
Capacidad de trabajo bajo presión.

Condiciones:
Horario: Domingo a domingo con un día compensatorio entre semana de 10:30 am a 7 pm.
Salario: Mínimo legal vigente + prestaciones de ley.

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