Auxiliar De Cocina

Importante Restaurante de Comida Artesanal Italiana ubicado en Cajicá, se encuentra en búsqueda de un Tecnólogo en cocina y/o afines para ocupar el cargo como Auxiliar de Cocina.

Horario: De 11:00 am a 9:00 pm, Domingo a Domingo con un día compensatorio

contrato: Inicialmente por 2 meses por prestación de servicios, luego directo por la empresa.

Salario: $ 1.160.000 + Auxilio de transporte + propinas

Funciones:

- Limpieza y arreglo de su área respectiva de trabajo
- Mantener limpia la cocina
- Seguimiento y práctica de la normatividad (BPM´S)
- Aplicación de recetas estándar
- Aseo del horno pizzero
- Aseo de la olla pastera y estufa
- Alistamiento de implementos requeridos,
- Encendido de la olla pastera y horno
- Evitar inconvenientes y retrasos en el servicio al cliente
- Mantener masas suficientes para el servicio con su tiempo de maduración
- Elaboración de entradas calientes, frías, sopas, salsas y componentes principales de platos fuertes
- Alistamiento de ingredientes, utensilios y demás elementos requeridos para el desempeño del servicio, entre otros.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato
Duración del contrato: 2 meses

Salario: $1.160.000 al mes

Educación:

- Técnico superior universitario terminado (Obligatorio)

Experiência:

- el cargo: 1 año (Obligatorio)

Disponibilidad de turnos:

- Turno nocturno (Obligatorio)
- Turno diurno (Obligatorio)