Auxiliar De Cocina Bosa-Castilla

Restaurante ubicado en Bogotá, esta en busqueda de AUXILIARES DE COCINA con experiência mínima de seis meses, dentro de sus principales responsabilidades se encuentra,
- Revisar que los equipos en su zona estén en buen estado si ve algo que no esté bien
- Preparar su zona para la operación eficiente del día.
- Hacer el mise en plase completo de su zona para la operación eficiente del día.
- Limpiar, pelar, cortar y alistar la materia prima.
- Picar o pelar alimentos, tales como carne, embutidos o verduras
- Pesar o medir los alimentos
- Revisar y comprobar el buen estado de la materia prima
- Mezclar ingredientes para hacer salsas o masas
- Ayudar en la preparación de los platos listos para servir
- Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios
- Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.)
- Rotular la materia prima
- Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos

Salario: 1.000.000 + todas las prestaciones de ley + propinas
Lugar de trabajo: Bosa o Castilla
Horario: De 4:00 PM a 10:00 PM

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.000.000 al mes