Auxiliar De Cocina Bogotá

Importante restaurante requiere para su equipo de trabajo un auxiliar de cocina.
Funciones:

- Limpiar pelar y cortar los alimentos.
- Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras.
- Pesar o medir los alimentos.
- Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños.
- Ayudar en la preparación de los platos listos para servir.
- Aplicación de BPM (conocimiento sobre los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina).
- Limpieza y desinfección de área de producción, servicio de alimentación acorde a los estándares y protocolos establecidos.
- Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo a conocimientos técnicos y estándares del establecimiento.
- Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo a la técnica de conservación, normatividad de manipulación de alimentos.
Salario: $ 1.000.000 + comisiones + bonificaciones.
Experiência laboral: Mínimo 6 meses de experiência, pero preferiblemente 1 año de experiência en cocina.
Horario: Rotativo 8 horas diarias.
Nota: Contratación inicial por temporal.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.000.000 al mes