**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Misión del cargo**:
Contribuir al funcionamiento eficiente de la cocina, proporcionando apoyo en la preparación y producción de alimentos
**Funciones del cargo**:
Empresa del sector de alimentos, ubicada en Medellín, se encuentra en búsqueda de Auxiliar de cocina con formación Bachiller académico/a, con experiência mínima de seis (6) meses en procesos de cocina.
**Misión del cargo**:
Contribuir al funcionamiento eficiente de la cocina, proporcionando apoyo en la preparación y producción de alimentos, manteniendo altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
**Funciones específicas**:
- Colaborar en la limpieza, pelado, picado, lavado y clasificación de ingredientes necesarios para la elaboración de platos, siguiendo las instrucciones del chef o del encargado de cocina.
- Ayudar en la cocción de alimentos, controlando los tiempos de cocción y temperatura de acuerdo a las recetas establecidas, y siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en el montaje de platos, decoración y emplatado final, asegurando que la presentación de los alimentos sea atractiva y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento.
- Realizar labores de limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina, asegurando que se mantengan en condiciones óptimas de higiene y funcionamiento.
- Demás funciones requeridas por la empresa.
**Conocimientos**:
- Manejo de producción de grandes volúmenes.
- Manejo de inventarios.
- Rotación de materia prima y técnicas de cocción en equipos de cocina industrial.
**Competencias**:
- Trabajo en equipo.
- Comunicación asertiva.
- Atención al detalle.
**Información**:
**Tipo de contrato**: Término indefinido.
**Horario**: Horario: domingo a domingo con turno rotativos de ocho horas en un promedio de 6:00 a. m a 2:00 p. m, de 2:00 p. m a 10:00 p. m, los turnos son cambiantes según el puesto de atención, con descanso compensatorio en la semana.
**Salario**: $1.375.000 más bono de $100.000, más propinas, más prestaciones de ley.
**Lugar de ejecución de la labor/modalidad**: Medellín Antioquia, Av.
Las Palmas - Presencial
**Requisitos**:
Bachiller académica
seis (6) meses en procesos de cocina.
Ayudar en la cocción de alimentos, controlando los tiempos de cocción y temperatura
**Condiciones oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 1375000