**Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.**Misión del cargo**:Contribuir al funcionamiento eficiente de la cocina, proporcionando apoyo en la preparación y producción de alimentos**Funciones del cargo**:Empresa del sector de alimentos, ubicada en Medellín, se encuentra en búsqueda de Auxiliar de cocina con formación Bachiller académico/a, con experiência mínima de seis (6) meses en procesos de cocina.**Misión del cargo**:Contribuir al funcionamiento eficiente de la cocina, proporcionando apoyo en la preparación y producción de alimentos, manteniendo altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.**Funciones específicas**:- Colaborar en la limpieza, pelado, picado, lavado y clasificación de ingredientes necesarios para la elaboración de platos, siguiendo las instrucciones del chef o del encargado de cocina.- Ayudar en la cocción de alimentos, controlando los tiempos de cocción y temperatura de acuerdo a las recetas establecidas, y siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.- Colaborar en el montaje de platos, decoración y emplatado final, asegurando que la presentación de los alimentos sea atractiva y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento.- Realizar labores de limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina, asegurando que se mantengan en condiciones óptimas de higiene y funcionamiento.- Demás funciones requeridas por la empresa.**Conocimientos**:- Manejo de producción de grandes volúmenes.- Manejo de inventarios.- Rotación de materia prima y técnicas de cocción en equipos de cocina industrial.**Competencias**:- Trabajo en equipo.- Comunicación asertiva.- Atención al detalle.**Información**:**Tipo de contrato**: Término indefinido.**Horario**: Horario: domingo a domingo con turno rotativos de ocho horas en un promedio de 6:00 a. m a 2:00 p. m, de 2:00 p. m a 10:00 p. m, los turnos son cambiantes según el puesto de atención, con descanso compensatorio en la semana.**Salario**: $1.375.000 más bono de $100.000, más propinas, más prestaciones de ley.**Lugar de ejecución de la labor/modalidad**: Medellín Antioquia, Av. Las Palmas - Presencial**Requisitos**:Bachiller académicaseis (6) meses en procesos de cocina.Ayudar en la cocción de alimentos, controlando los tiempos de cocción y temperatura**Condiciones oferta**:**Sueldo neto mensual**: 1375000
