* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Funciones del cargo: Importante empresa aliada, requiere para su equipo, personal técnico/a, tecnólogo/a en cocina y/o gastronomía, que cuente con mínimo un (1) año de experiencia como auxiliar de cocina en el sector hospitalidad y/o eventos.
Misión: Contribuir a la optimización de los procesos de cocina para la atención de restaurante y eventos, buscando proporcionar una experiencia memorable al cliente.
Funciones: • Preparar los alimentos según las especificaciones de la carta.
• Realizar el mise en place para asegurar la eficiencia en la cocina.
• Mantener limpias y desinfectadas las áreas de trabajo.
• Llenar y gestionar los formatos de sanidad correspondientes.
• Seguir los estándares establecidos para las preparaciones.
• Optimizar el uso de la materia prima para reducir desperdicios.
• Etiquetar y rotar los productos conforme a las normativas.
• Brindar apoyo en la realización de inventarios.
Conocimientos técnicos: Indispensables técnicas de cocina, manejo de BPM.
Competencias laborales: • Atención al detalle.
• Recursividad.
• Trabajo en equipo.
• Optimización de recursos.
• Adhesión a la norma.
• Proactividad.
Salario: $1.300.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley + propinas + auxilio de rodamiento adicional cuando la persona no tenga vehículo propio y salga después de las 10:30 p. m. Horario: rotativos de domingo a domingo con 1 día de compensatorio a la semana (turnos en la mañana, tarde y noche) Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Medellín.
* Requisitos: -1 año * Condiciones oferta: * Sueldo neto mensual: 1300000 * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.
Para postular solo necesitas: 1.
Postular a la oferta 2.
Revisar tu email 3.
Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.