Auxiliar De Cocina 1626184802.57

**Descripción empresa**:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.**Funciones del cargo**:Importante empresa aliada, ubicada en Medellín requiere para su equipo, personal técnico/a, tecnólogo/a en cocina y/o gastronomía, que cuente con mínimo un (1) año de experiência en áreas relacionadas.**Misión**:Contribuir a la optimización de los procesos de cocina para la atención de restaurante y eventos, buscando proporcionar una experiência memorable al cliente.**Funciones**:- Preparar los alimentos según las especificaciones de la carta.- Realizar el mise en place para asegurar la eficiencia en la cocina.- Mantener limpias y desinfectadas las áreas de trabajo.- Llenar y gestionar los formatos de sanidad correspondientes.- Seguir los estándares establecidos para las preparaciones.- Optimizar el uso de la materia prima para reducir desperdicios.- Etiquetar y rotar los productos conforme a las normativas.- Brindar apoyo en la realización de inventarios.**Conocimientos técnicos**:Indispensables técnicas de cocina, manejo de BPM.**Competencias laborales**:- Atención al detalle,- Recursividad,- Trabajo en equipo,- Optimización de recursos,- Adhesión a la norma,- Proactividad.**Salario**: $1.300.000+ Prestaciones de ley + Propina**Horario**: Rotativos de domingo a domingo con 1 día de compensatorio a la semana (turnos en la mañana y tarde noche**Tipo de contrato**: Fijo**Lugar de trabajo**: Medellín**Requisitos**:técnico/a, tecnólogo/a en cocina y/o gastronomíamínimo un (1) año de experiência en áreas relacionadas.**Condiciones oferta**:**Sueldo neto mensual**: 1300000