Importante empresa del sector de alimentos (panificadora) requiere para su planta de producción un Auxiliar de calidad para: - Ejecutar auto inspecciones al personal para el cumplimento de la norma básica de higiene de acuerdo con las BPM y diligenciar el formato Pre-operativo personal;
- Verificar las condiciones de orden y aseo de las áreas de acuerdo con las frecuencias establecidas;
- Verificar las condiciones de limpieza de los instrumentos empleados en el área tales como balanzas, mesones equipos y herramientas de trabajo;
- Garantizar que las condiciones del diseño higiénico-sanitario se mantengan de acuerdo con los cronogramas de mantenimiento preventivo y correctivo de las áreas;
- Apoyar en el control de calidad en cada proceso;
- Verificar la liberación del producto terminado, de acuerdo con los procedimientos establecidos teniendo en cuenta los requisitos legales en Buenas Practicas de Manufactura;
- Asegurar el cumplimiento del manejo de control de producto no conforme en producto terminado a fin de garantizar que no se despachará producto por fuera de las especificaciones de inocuidad y calidad final;
- Realizar la toma del gluten semanal;
- Verificar las especificaciones de calidad del producto a través de la inspección en línea previo a su empaque tales como color, olor y dimensiones de acuerdo con fichas técnicas establecidas.
Nível académico: Técnico en calidad, alimentos o afines sector alimentos.
Experiência: Un (1) año en empresas panificadoras.
(Excluyente)
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y sábados de 6:30 a.m. a 1:30 p.m.
Salario: $1.500.000 + prestaciones de ley + horas extras en caso de que se tengan que realizar
Lugar de trabajo: Bogotá, Barrio Carvajal, kennedy
**IMPORTANTE TENER EXPERIENCIA EN EMPRESAS PRODUCTORAS DE PAN ESPECIFICAMENTE**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $1.500.000 al mes