**Funciones o actividades del contrato**:
Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estandares del establecimiento.
Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfeccion.
Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
1.
Organizar el mise en place diariamente
2.
Elaborar las preparaciones de la carta de acuerdo con la recetas establecidas diariamente
3.
Elaborar los consumos diarios de acuerdo con las preparaciones
4.
Mantener limpia y organizada el área de preparaciones
5.
Participar y colaborar activamente en los eventos del punto de venta
6.
Demás funciones que le sean asignadas por el jefe inmediato
**Habilidades** Preparación de alimentos enfocados en la cocina italiana, repostería, ensaladas, manejo equipo de cocina: Freidora, etc.
Conocimiento de BPM, con Certificado de Manipulación de Alimentos.
**Competencias **- Excelente actitud de servicio y orientación a resultados - Persona responsable, con alto sentido de compromiso - Trabajo en equipo
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**Competencias Laborales**:
- Cargando competencias laborales..._
**Meses de experiência** 12
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 5
**Cargo nuevo** Sí
**Tipo de salario** A convenir
**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000
**Tipo de contrato** Por obra
**Jornada de trabajo** Otra
**Horario** Turnos rotativos de Lunes a Sábado de 9 am a 6 pm y 10 am a 7pm (Domingos por programación)
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Bogotá D.C.
**Municipio** Bogotá
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No
**¿Manejo de dinero?
** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente