**Posición**
Analista laboratorio Fisicoquímico
**Categoría 4, Escala Empleados**
**Rango salarial** : $3.000.000 y $3.300.000
**Reporta a** Jefe de Aseguramiento de la Calidad
**Vacantes** 1
**Ubicación** Fabrica Comestibles La Rosa
**PROPOSITO DEL CARGO**
Verificar la conformidad de los materiales que se recibe en Fábrica, la composición físico - química de los productos semielaborados y terminados, conforme a los requerimientos de los productos y los procesos de acuerdo con su estándar, siguiendo los lineamientos establecidos en el sistema de calidad, seguridad, medio ambiente vigentes, y demás normatividad que aplique al cargo.
**UN DIA EN LA VIDA DE**
- Asegurar el muestreo y liberación de las materias primas consideradas
- Liderar el monitoreo de contaminantes de materias primas y materiales de empaque y hacer seguimiento a las desviaciones
- Ser miembro activo del pilar de Calidad y equipo HACCP
- Implementar los requisitos legales y corporativos referentes a Materia prima y Material de empaque
- Tomar muestras de las materias primas, material de empaque, semielaborado y producto terminado; realizar análisis fisicoquímicos, de acuerdo con lo establecido en el QMS, garantizando la aplicación de las normas de seguridad definidas por la compañía
- Realizar los controles establecidos en el Plan de Autocontrol Analítico para asegurar la confiabilidad de los resultados y realizar la actualización y revisión periódica del mismo.
- Entrenar al personal en la realización de análisis fisicoquímicos y en la correcta aplicación del Plan de autocontrol.
- Entrenar personal de fábrica y terceros de ser necesario en temas de calidad para garantizar sostenibilidad del sistema de gestion integral
- Validar y monitorear métodos alternativos para los análisis definidos por el área.
- Garantizar un stock adecuado de los reactivos, equipos, utensilios y demás herramientas empleadas en los análisis que se realizan en el Laboratorio.
QUE TE DARA EXITO
- Nível de Formación: Profesional titulado en Química, Ingeniería Química, y/o Química Industrial, Tecnólogo Químico.
- Con matrícula en el consejo Colombiano Profesional de Química.
- Tener entrenamiento o experiência en cargos similares en donde haya realizado análisis fisicoquímicos y control de la calidad de laboratorios de mínimo 1 año
- Conocimiento y manejo de equipos y herramientas del laboratorio.
- Conocimientos básicos de estadística.
- Conocimientos básicos en programa SAP
- Nível ingles Básico
