Analista De Producción

**PROPÓSITO / MISIÓN**:Coordinar, apoyar y asegurar los procesos en manufactura en términos de cumplimiento, ejecución, calidad y administración de recursos que permitan llevar acabo de manera oportuna y veraz las estrategias destinadas para este proceso.**RESPONSABILIDADES**:- Brindar soporte a los procesos de manufactura supliendo las necesidades de coordinador, seguimiento y ejecución, desde lo administrativo como operativo.- Apoyar y gestionar la ejecución de las actividades del modelo de excelencia operacional, para garantizar el cumplimiento de los planes establecidos.- Apoyar al proceso productivo en la revisión y creación de estándares de operación de equipos que permitan garantizar la correcta operación de los mismos.- Apoyar la gestión en la generación de acciones correctivas, preventivas y de mejora en el proceso productivo.- Velar y asegurar la calidad e inocuidad del producto terminado cumpliendo con los estándares y normas definidas por la compañía.- Coordinar y administrar los recursos (económico, técnicos y humanos) que permitan desarrollar la ejecución de los programas, planes y estrategias de la compañía en manufactura.**Conocimiento, Educacíón y Experiência**:**Requerido**- Seguridad Alimentaria.- Proceso Pastero.- SAP - Transacciones del Cargo.- Eje Seguridad.- Sistema integrado de gestión (ISO 9001, ISO 14001).