Administradora De Restaurante

1. Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa.
2. Coordinar, programar y supervisar el cumplimiento de las actividades y horarios del personal de servicio de alimentos
3. Coordinar, programar y supervisar el cumplimiento de las actividades y horarios del personal de servicio de alimentos
4. Planear, dirigir y supervisar la formación, entrenamiento, rendimiento, selección y contratación del personal, hacer que se cumplan las normas de higiene y seguridad según normativa y políticas de servicio y cocina.
5. Desempeñar funciones afines.