Administrador Punto De Venta / Cocina

Administrador de Punto de Venta - CocinaÚnete a nuestro equipo en el sector de alimentos, especializado en bowls y batidos de açaí, en el norte de Bogotá. Buscamos unAdministrador de Punto de Venta - Cocinacon experiencia en manejo de equipos, operaciones de cocina fría, servicio al cliente y control de inventarios.
Si eres proactivo, apasionado por liderar equipos y ofrecer un excelente servicio al cliente, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades:Supervisar y coordinar las operaciones diarias del punto de venta.Atender a los clientes con amabilidad y asegurar una experiencia excepcional.Prepare tazones y batidos según los estándares de calidad establecidos.Manejar la caja registradora y realizar cierres de caja con precisión.Controlar inventarios y realizar pedidos de insumos.Garantizar la limpieza y el orden en todas las áreas del punto de venta.Capacitar y motivar al equipo para alcanzar objetivos de ventas y servicio.Requisitos:Experiencia mínima de 6meses como administrador, encargado o líder de punto de venta en restaurantes o negocios de alimentos.Conocimiento en atención al cliente, manejo de caja y preparación de alimentos fríos.Habilidad para gestionar inventarios y realizar informes administrativos.Formación académica: Bachillerato completo (se valorará formación técnica o universitaria en áreas afines).Habilidades clave:Técnicas: Gestión de caja registradora y cierres de caja.Preparación de alimentos fríos y operación de cocina.Control de inventarios.Interpersonales: Liderazgo y trabajo en equipo.Comunicación efectiva.Resolución de problemas.Sectores laborales:Gastronomía: bebidas/alimentos y restaurantes.Servicio al cliente y administración.
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