Administrador De Restaurante

Buscamos persona ordenada, orientada al resultado, con amplia experiencia en administración para ser líder de un RestoBar ubicado en un Rooftop en el centro de la ciudad de Medellín.
Funciones: 1.Gestión del personal, organización del equipo de trabajo.
2.Control de inventario y presupuesto, asegurarse de que el presupuesto este bajo control.
3.Gestión y control de la experiencia del cliente.
4.Toma de PQR de los clientes que nos visitan.
5.Supervisar todas las operaciones diarias del Rooftop.
6.Dirigir controlar y mejorar proceso enfocados en el crecimiento del Rooftop.
7.Evaluar los resultados mensuales, estableciendo medidas de rendimiento.
8.Realizar inventarios y control de insumos.
9.Garantizar el orden y aseo de las mesas y los espacios del Rooftop.
10.Reporte de averías de las instalaciones del Rooftop.
11.Planificación, gestión y control de reservas y eventos.
12.
Garantizar el cumplimiento las normas y procesos del sistema de SST de la compañía.