Administrador De Restaurante

**Funciones o actividades del contrato**:
Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones.
Disponer y entregar al chef para su preparación los menús elaborados por los dietistas.
Entrenar al personal en el desempeño de sus funciones y hacer que se cumplan las normas de higiene y seguridad.
Establecer mecanismos para el cumplimiento apropiado de programas de trabajo.
Mantener registros de existencias, preparaciones, ventas y sobrantes.
Verificar que los alimentos y el servicio cumplan los requisitos de control de calidad.
Manejo basico de excel para presentar informes mensuales de indicadores

**Habilidades**

**Competencias
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**Competencias Laborales**:

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**Meses de experiência** 12

**Número de vacantes** 1**Candidatos para entrevistar** 5

**Cargo nuevo** No**Tipo de salario** Básico y Comisión

**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000**Tipo de contrato** Indefinido

**Jornada de trabajo** Completa**Horario** Lunes a Domingo, 1 día de descanso entre semana, jornada de 8 horas diarias

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Bogotá D.C.**Municipio** Bogotá**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No

**¿Manejo de dinero?
** No**Manejo de equipos** Manejo de computador, nível de excel básico**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente